Resep Soto Medan yang Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan, Gurih dan Hangat di Perut

SLEMANNEWS.COM- Hampir di seluruh daerah Indonesia mengalami curah hujan yang tinggi. Salah satu makanan yang cocok untuk dikonsumsi saat hujan adalah makanan yang hangat, berukuah dan gurih. 

Soto Ayam Medan dapat menjadi salah satu pilihan. Di Indonesia, banyak sekali ragam soto ayam. Biasanya tergantung dengan daerah dari mana soto ayam tersebut berasal. 

Berikut resep soto ayam Medan yang cocok dikonsumsi saat musim hujan. 

Baca Juga: Kebersamaan Angelina Sondakh Bersama Anak-Anaknya Saat Kunjungi Makam Mendiang Adjie Massaid

Bahan

800 gram ayam kampung

5 butir kapulaga

3 sendok makan minyak sayur

2 lembar daun salam

2 buah bunga lawang

2 lembar daun jerut purut

1 barang serai yang sudah dimemarkan

Santan kelapa

500 ml santan kental

Baca Juga: Stok Minyak Goreng Menipis Padahal Produsen Sudah Capai Target, Kemendag Beberkan Penyebabnya